Azul para comida, pode?

Você, com certeza, já ouviu falar que vermelho e amarelo dão fome enquanto o azul tira o apetite. Muitos designers usam esse argumento na hora de criar identidades visuais para restaurantes ou qualquer empresa do setor alimentício. Mas será que isso é verdade ou mais uma daquelas regras que alguém inventou?